「ダイバイヤー」にて当ホテルのプリンが紹介されました
フジテレビ「#ハイ_ポール」内にて 毎週木曜日深夜~絶賛放送中の番組「ダイバイヤー」(前園さんMC)にて当ホテルのプリンが紹介されました。「ダイバイヤー」は、日本全国から集まった良質な商品の中から「“情熱” をもった商品」と 「生産者の熱い思い」が詰まった商品だけを選定した番組です。 URL http://daibuyer.tokyo/
エクセルパテは秋田をこよなく愛する当ホテルのオーナーが自ら美味しいパテを探し全国を食べ歩きその成果としてホテルのシェフと長年の歳月を費やし努力の上完成させた渾身のオリジナルパテです。食材や製法も秋田県産にこだわった唯一無二の自信作です。
由利高原鉄道は「桜並木を走るイメージ・・・」「ゆりてつ」には列車アテンダントの「さくらちゃん」がいます!...ん!?「さくら」つながり!?「鳥海高原のジャージー牛乳」をふんだんに使用し「さくら」をイメージした、由利高原鉄道オリジナルプリンの誕生です!
比内地鶏の卵と鳥海高原ジャージー牛の高級ミルクを贅沢に使い、ホテルエクセルのシェフが一つ一つ手作りで丁寧に仕上げた高級プリンです。甘みを抑えた上品な味わいと滑らかな舌触りをお楽しみ下さい。
男鹿の塩・比内地鶏の卵“塩と風をモチーフに”ホテルエクセルのシェフが一つ一つ手作りで丁寧に仕上げた“塩プリン”です。塩とメープルがおりなす深い甘さをお楽しみ下さい。※2008プリンの殿堂にて第8位入賞!
なまはげの藻塩を使った生クリームとカスタードクリームを秋田県産の米粉を使用した生地で包みました。なまはげしおぷりんを彷彿させる、濃厚なクリームの味わいと、しっとりとした米粉のケーキをご堪能いただけることと思います。 (美味しさをそのままでお届けするため冷凍でお送りしております)
※ホテル内【レストラン万葉店頭直販】は割引にて販売しております。
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